星期日, 7月 31, 2011

鏡子

你是鏡子中的我

我躊躇著

說著說著
看著自己
多麼的不自然

說著說著
看著自己
卻又多麼的安心

星期六, 7月 30, 2011

五個我按下快門的理由。30

junkcalls都用whatsapp,還有被迫用whatsapp的朋友。

米奇與美妮。

舊同事的離職餅。

是很美的一朵花,十分精緻,而且小小的不會太膩。


某日下午的棉花糖。

星期五, 7月 29, 2011

發圍




李嘉誠/發圍/可以0黎教書/好成績/人生路向/辦學宗旨/事業的大方向/肯唔肯



好一個「讓學生透過學習,了解未來的人生路向」的補習老師招聘廣告,十分親民。

星期四, 7月 28, 2011

流放

我多麼的想流放自己。

星期三, 7月 27, 2011

媽媽的愛:家鄉蟹餅

媽媽是東莞人,這是媽媽的家鄉菜。

因為十分美味,所以介紹一下,讓大家也可以試著弄。詳細的份量我不會,但可大概講講做法。

材料:
羔蟹、豬肉碎、雞蛋、糖鹽適量

1. 像平時炒蟹那樣,劏好蟹後備用。
2. 像弄蒸肉餅一樣,把豬肉和蛋混在一起,加入適量調味料,喜歡的話可加一點水,會滑一點。
3. 把蟹蓋上的羔全部倒進蛋漿肉,拌勻,蟹蓋可以不要了。
4. 把蛋漿倒進煲仔中(弄煲仔飯那種,因那天媽找不著,只能找鐵碟子)、再將蟹件放進去。
5. 最後我不知媽媽是一直用煲仔飯形式煮,還是先蒸後烘底,總之最後弄出來的效果像煲仔飯,底有焦的,正!

蟹羔肉餅用來拌飯吃,一流!蟹黏著蟹羔、蛋和肉,不得了!

星期一, 7月 25, 2011

機會

今天見工,在很想轉工的心情下見工。可是,表現不好。

我是知道的,總結經驗,下次再預備好一點;見完了就是見完了,心情應該放輕鬆……這我全知道﹗ 可是,當自己一次又一次地沒好好把握機會,我真的很嬲自己。

某君說:不要緊啦,撞正M到,狀態不佳嘛。的確,昨晚一夜沒睡好,十分不舒服。這當然可以作為安慰自己的一個小小藉口啦。對,是藉口。

我何時才能學精?

天,我應該改去釣金龜嗎?嗚。

我知這很傻……讓我失落一陣子吧,過一陣便好。

星期日, 7月 24, 2011

長頸鹿食蟻獸crossover = 一種愛

這陣子工作忙透了,工作間氣氛越來越差,有同事不得老闆心,越發嚴重到搞出情緒病。既為他難過,又感到不安,壓力越來越大了。這陣子,彷彿工作才是我的至愛,好些興趣都被投閒置散。

某天的午飯後,繼續疲累。走回辦公室,見到桌面有個郵包,一看字跡便知道是誰了。打開,竟然是一個長頸鹿電話case。那隻長頸鹿的咀像極食蟻獸,所以我說這是crossover。笨笨的,我喜歡極了。拍了照後,便立即幫iphone換衫。

我用電話case呢,一般都很長情。看上了喜歡的,便一直用到破爛。舊的那個其實被跌到兩邊角快要爆,仍捨不得換,現在倒是天降靚case。

怪不得送禮那位小姐由星期一便一直講,說星期三會有好心情。我心裡就知道她要做些事,只是想不到那是長頸鹿。

朋友的愛,原來還是擁抱著我的。我愛你。

星期六, 7月 23, 2011

五個我按下快門的理由。29

「親吻大地」的朋友,親吻牆壁的電鑽。

假玫瑰。別得一想二。

有時,沒一點酒精怎行。

世界上最美味的住家飯。

爸爸把煙盒放進去,看那三隻大肉蟹有多大。

星期三, 7月 20, 2011

中女的祈禱

希望忙碌會離我而去。
希望我可以自由地用我腦袋的空間。

阿門。


對,工作上又忙又多心煩事,連blog都沒心思打了。有緣再會。

星期一, 7月 18, 2011

樂觀是一種信念

印象中,從前分享過「快樂」這話題。快樂、快樂,很快便落,哈。期望從同一件事、同一個人保持長久的快樂,幾乎是不可能的事。因為快樂只是一種感覺,很容易便會改變。要推進人生,我們需要的似乎是樂觀。

很多人問我是不是一個樂觀的人,我不大能答得上。小時候的我算是一個頗悲觀的人,像做什麼都不會成功,在別人眼中永遠都是一個失敗者。如果人天生是一張白紙,那麼,樂觀與否想必是受出生以來的環境和經驗影響。比如我,從小到大,父母都比較著姐姐和我,覺得姐姐比較聰明乖巧,而我則愚鈍易學壞,總是什麼都是我不好。他們和朋友談起我們時,總說我慢半拍、蠢到不行等等。因此,長久以來,我的自我形象都十分低落,缺乏信心。

年紀漸長,我想自己的改變是多思考自身。慢慢地發覺自己悲觀的性格有時過份了,對處理事情不單沒有幫忙,有時反礙了事,或影響關係。有說保存樂觀的心,對事情抱有希望,只會得到「希望越大、失望越大」的後果。我想,凡事都不是那麼單一或極端的吧,有腦袋的我們應該先評估當下情況,才考慮事情的可能性或結果。對我來說,樂觀的人存有希望的形式並非把樂觀視為一種信仰,而是一種信念,相信面對任何事情或關係,都總有出路、總有學習。

曾經有朋友有心事,我加以安慰,嘗試帶出事情的多面性。然而,這並沒能好好安慰對方,對方反倒說:我就是這樣,我天生是一個悲觀的人,沒可能要我樂觀地思考。我只能為這種人嘆氣,待時日過去,但願他能找到出路。

回到最初的問題,我是一個樂觀的人,還是一個悲觀的人呢?兩者皆是吧。我想,至少我會在關鍵的時刻,啟動我的樂觀模式,而這又是我的自救方法。

又,樂觀一點,身體也會健康一點吧,患心臟病的機會都低一點呢。共勉。

星期日, 7月 17, 2011

忘記了

早幾天,媽致電問我周日會不會一起和婆婆上茶樓,答應了。然後……


媽:你食唔食雞翼尖啊?
我:食啊。
媽:咁如果你飲茶就整一盒俾你啦。睇你飲唔飲茶同埋食唔食雞翼尖丫嘛。
我:我一向都鍾意食雞翼尖架啦。
媽:哦,整泰式雞翼尖啊。
我:下?咁係咪辣架?
媽:你唔食辣啊?咁整盒唔辣既俾你囉。

哎,媽忘了我最愛吃雞翼尖和不大能吃辣。我要檢討一下。

星期六, 7月 16, 2011

五個我按下快門的理由。28


星期五的晚上,晚餐是其次,還是最愛找個坐得舒適坐得久的地方和友聊。
很喜歡這些小店。

不是狂熱分子,但最近看了1-6。

後後座和大家一起吃午飯。

第一次見到有雞蛋在上面的薄餅。


最近心思不好,拍的照片不多,也沒什麼讓自己滿心歡喜的,但願我快點好起來。

星期四, 7月 14, 2011

愛情像……

「記得以前他(劉以鬯)曾對我說:『愛情像一滴水銀,放在掌心祗能小心地欣賞,不能把它抓緊。一抓緊,它就會從你的指縫間溜走了。』如今我還沒有把它抓緊,它已從我的指縫中溜走了。我感受到前所未有的傷害,這是我人生中第一次在感情上受到打搫。」——顧媚《從破曉到黃昏‧顧媚回憶錄》

我喜歡的一段文字,夠鮮活。

星期二, 7月 12, 2011

出於什麼

這篇是喃嘸喃嘸。所以沒邏輯、沒中心想法可言。

沒心思做任何事的感覺,維持至今。已經數個月了吧。

報了素描進階班,本來好端端的吧,可以好好練習基本功,充實時間。可是,一來工作太忙,二來真的沒心思做任何事,連畫畫都覺得有點艱難。事實上,我連初班最後的一張畫都沒畫好。進階班,只上了兩節課。線條練習被老師讚賞,還傳給同學看。我想我應該很開心,很有動力才對,因為我是個喜歡被人讚賞的寶寶(!)。可是,上第二節課後,還是覺得太勞累。我最不想看到的是興趣變成負累,趕著做功課像要捱苦,這不是我學畫的原意。也想過好好的學完這一期才休息,然而,上星期六還是覺得受不了,於是決定停學。對,浪費了金錢,但我總覺得我是拯救了自己的興趣。我想,日後我還是會繼續學的。

到底為什麼會這樣沒心思呢?做什麼事情都提不起勁,想什麼都不做,但呆著卻又感到心裡不好過。大概,我想有無數個新開始。還有,我希望夏天快點終結。

星期一, 7月 11, 2011

魔鬼

我知道,我心裡住了一頭魔鬼。

星期六, 7月 09, 2011

五個我按下快門的理由。27

星期五的晚上,應當悠閒如此。

我喜歡這樣看我的世界。外面的世界。

終於挑到自己喜歡的。

住處附近。

七顆荔枝廿一把火。

星期五, 7月 08, 2011

靈魂之窗

雖然龍懷騫的故事告訴我們,靈魂之窗關上了,你也不會白活你的人生。然而,我真不禁想像自己會看不到。

唸中學的時候,祖母的糖尿病越發嚴重,即使把其中一隻小腿切下,問題還是解決不了。最後,眼睛受影響,漸漸便看不到。隨著年紀漸長,身體的毛病自然多。工作間有很多年紀大的同事,像輪流那樣的做手術,大部分是眼的問題,白內障的最多。大家都慨嘆年紀大嘛,就是這樣啦。

很小的時候,媽媽說不要直望太陽,會變盲的。不過,坐校車的時候,我總喜歡看太陽。直接看,然後隔了一會,看其他地方,太陽就變成一個藍色的影子跟著我走。就這樣,我會覺得很奇妙很快樂。到現在聽說,這很可能惹得白內障,也沒查證過。總之,這樣做對眼睛只會有壞處吧。

我們以後一起多看綠色,好好愛自己的眼睛吧。我總希望能長久的見到你們。

星期四, 7月 07, 2011

流過時間的回憶

那時候,唸馬料水大學,常常和男朋友到沙田閒逛和吃東西。今天才到沙田,在新城巿走,再到好運中心那邊,回憶悄悄的飄來,又想起好些從前發生的事。

經過粥店,那間點粥會送紫菜湯的粥店。看到那個二人座的卡位,想起我們有次坐在那邊,那次我接到電話,遇到不偷快的事後,他沒有安慰我,反而責難我,我的眼淚大顆大顆的落;那次在新城巿等了他超過兩小時,現在回想起來還是不明所以;一起找他那遇到情傷的前女友,他還和他的男友聊……

雖然有不少不快樂的事情,然而,已像鋪上了一層磨砂面的照片,隔著隔著,像看影畫戲。

最騙得到人的,是時間,而最騙不到人的,也是時間。

星期三, 7月 06, 2011

大學站hyatt中菜廳:值得一試的甜品拼盤

踏入七月,即是我離開上海個半月了。團友嚷著要再聚,有心人統籌,終於約了在七月的第一個周末吃午飯。

去了班長的主場,在中大那邊的hyatt吃中菜。下午時,如中菜廳坐滿了,便會安排客人坐另一邊的酒吧坐,吃的仍是中菜。班長說太多人訂位,雖然中菜廳那邊的景色較好,但因為訂不到,只能坐酒吧那邊。酒吧那邊的燈光較昏暗,不過氣氛還好。

食物的質素還不錯,部分點心味道很好。除了點心,我們點了鹹魚雞粒炒飯和陳川粉,沒什麼驚喜,前者沒有鹹香。吃到尾聲,班長點了一個6人用的甜品拼盤,讓大家眼前一亮。

這甜品拼盤很豐富,有朱古力蛋糕、腐乳味的cheesecake、杞子汁雪梨果凍、茉莉花雪糕、花雕話梅雪葩、芒果布甸、椰汁黑糯米、雪梨、火龍果和士多啤梨。



大家分著吃,每樣都吃一點,讚口不絕。有機會的話,大家都可以試試啊。價錢方面呢,不知道,因為班長慷慨請客。聽過別人說,這裡不大便宜。



又,午飯後,班長帶我們到中菜廳那邊走,有好些開放式的煮吃區,甜品的、弄填鴨的。嗯,每天被人看著工作,感覺怪怪的吧。另外,那裡還有室外的用餐區,有瓦遮頭得來又有可以和陽光玩遊戲的感覺,秋天時一定很舒服。



班長還介紹我可以試試西餐廳的午餐buffet,240多元,食物質素不錯;還有鄭裕彤樓那邊的西餐廳,由法國大廚帶領中大的實習生主理,一頓約130多元,很完整的幾道菜,十分豐富。



介紹完畢。

星期二, 7月 05, 2011

斷臂的決心

沒看《127小時》,只知道是改編自小說的電影,和有一幕壯士斷臂的場面。

沒看過也不要緊,我也不要細述。我知道的是主角危難中被大石壓住手臂,呼天不應,叫地不聞。因為被壓住了,在荒山野嶺中不會被人發現,極有可能活活餓死。最後,他選擇切去自己的手臂逃生,即使沒有鋒利無比的大刀,也要細細地慢慢的割去手臂。

這類的電影,我實在不敢看。我想說的是,一些決定,就像面臨斷不斷臂的抉擇。你明知道要下某一個決定是很難的,但又知道不下這個決定會有不堪的結局,你要如何做?明言就是,你知道要說分手很難很痛,但不說分手卻會引發下一次更嚴重的傷害,甚至影響人身安全,你要如何決定?

從前的我,會讓下一次更嚴重的傷害發生;現在的我,會咬緊牙關,下定決心,斷一次臂,再讓時日、用時日好好的治療那其實可以治癒的傷口。

親愛的友,所謂「寧教人打仔,莫教人分妻」;然而,這關乎兩個人的安全,好好想想吧。如果你覺得痛,至少有我在,也絕不止有我在。

星期一, 7月 04, 2011

知。不知。

周末,和認識不久的一堆朋友吃午飯,席間有幾位日理萬機的有學識的先生。


其中兩位先生最近讀《易經》、《論語》等經典,說到其中一句:知之為知之,不知為不知。

有說,知道的事情便說知道,不知道的事情就說不知道。

有說,你知道的事情,如覺得對方需要知或會知道,便讓他知道;如覺得對方不需要知或無論如何都不會知的,便不要讓他知道。

我想起《1Q84》其中一句:如果不說明就不會懂的事情,是說明了也不會懂的事情。

星期日, 7月 03, 2011

傷害。決絕。

一段關係,最糟糕是血淋淋的傷害。


我有一段戲劇化的經歷。那時候,向舊人提出分手,結果對方呼天搶地,說不能和我一起便要死。他曾說自己在醫院,年少的我嚇得要死,難為友那時為我跑醫院卻又找不著(當時我根本不知道可不可以這樣找一個人),在校園亂走又找不著。打電話到撒瑪利亞,姑娘覺得我較需要受輔導;打電話給世伯,世伯說無法處理。

後來又有一晚,他給我短訊,說如果我在0時0分不出現,便會有不堪的後果。這不堪的後果當然是指自殺。友叫我不要去,但不知是否人有時把自己看得太重要,我真怕他會做出傻事,然後他的家人會很傷心,我也會內疚一世。於是,我還是找了他。

見面後,他要我上車,搶了我的電話,把我載到荒山野嶺。然後到車尾箱找來一些酒和藥,說要和我一起吃。結果,幾乎要哭崩長城的我把他嚇怕了,便把我載回去。雖然這件事深深的傷害了我,但隔了好些日子,他繼續苦苦哀求,應承我會把惡習改好。我細細的想,有人愛自己到這個地步,也就是難得。於是,我又再接受了他。

一個月後,他又故態復萌,讓我非常難過,又過了很多流淚的日子。終於,半年後,我又提出分開。而後來回想,可以預測地,他又說要尋死。經過很多掙扎,覺得實在無能為力,最後便沒有理會他。隔了一段日子,我暗暗的留意他,看到他過得好好的,心裡踏實,便沒有想跟進。

我想,當一個人為了維持一段關係而做傷害自己的事,是十分扭曲和可怕的。決絕一點,不要回頭,既是保護他,也是保護自己的做法。

星期六, 7月 02, 2011

五個我按下快門的理由26:只能吃一小時的亞之媽

和親愛的e吃補祝生日飯,希望真是最後一個和她慶祝的人吧。的確,遲了慶祝的感覺硬是差了一點點,但一來和我生日的日子太近,二來心知e實在太忙,可以預出來的時間不多,那便遲一點和她慶祝啦。

e說朋友介紹過一家韓國食店,叫亞之媽,我們便決定去一試。本來想先訂位,但原來不能訂位的,我們6:45左右過去,還有一張二人桌,不用等位。

從前一位男朋友很喜歡吃泡菜,但我是完全不吃的。可是,有時候也會想做一些自己從前不大喜歡的事情,看看自己會不會改變看法。


點了菜後,店員先送上前菜。青豆角很好吃,芽菜沒什麼特別。至於泡菜,不算不能入口,但我還不大喜歡。喜歡吃泡菜的e說不錯。

然後,本來可以選海鮮煎餅,但我覺得吃韓國菜嘛,那不如點泡菜煎餅啦,店員說不太辣。雖然我們本以為是有很多泡菜在表面,而不是收在入面的,但卻出奇地好吃。外面脆脆的,有好些泡菜在入面,但和蛋混在一起感覺不錯,連不吃泡菜的我都喜歡。

另外是牛肋骨年糕。嗯,我有些懷疑是不是牛肋骨,是我記錯嗎?因為全是肉,像是炆牛腩。牛肉夠軟但又有咬口,感覺很好,而且味道都滲入牛肉裡。炆的汁偏甜,我吃得到蘿蔔的甜味,明明炆牛腩嘛,卻感到肉汁豐富得來可說是清甜,這是很少有的感覺。肉很多,可是,只有兩塊年糕左右。

點了豆腐辣湯,店員說不大辣,我們便點了。算不上很辣,但吃得多便要喝喝茶。那種辣味,嗯,我會說是韓式的辣(明明我不是吃韓國菜的專家)。除了豆腐,還有蝦和蜆,湯的味道很鮮。

配了一碗白飯,我們分著吃。看,感覺像看韓劇那樣,用銀餐具,自己這樣吃,立即覺得很興奮,哈哈,很低b吧。

我們還吃剩好些牛肉,大概是吃了近一小時,店員拿著帳單走來說:小姐,不好意思,你們已吃了一小時……進去前店員沒說明這點,我們又沒留意到餐廳有沒有事先說明。不過,這本來我是心裡有數的,因為在openrice見到好些人都說過嘛。

然後,我看著她,她一臉不好意思。我的眼神是示意她繼續說,然後她很尷尬地說:ER……D牛肉……我心想,你不會是想我打包吧?我說:咁點?她說:ER……你地……可以食埋先。我想她也很為難的吧,所以我也沒為難她什麼啦。

食物是不錯的,但如果大家去,就要預定只能吃一小時了。吃了這些,結帳共$200,還好啦。

飽到上心口,但之後還和e到一家韓式mart買蜜瓜雪條。希望e開心。