星期一, 8月 06, 2012

離開,是為了讓我的心回來。

想起來,說這裡要停下來,已說了好幾次。可是,每次都有不捨。一個陪伴我五年多的地方啊!在這裡,我讓我喜歡而又願意的朋友閱讀我;認識了很多愛我的人;聽過不少路過的朋友給我的話。

對,我打算停寫了。我指在這裡。

當真的下定決心時,便想寫點文字。然後,手指放在鍵盤上,才發現本來滿腦子的文字,都突然消失無蹤。要打這篇,應該要花很長很想的時間。

明知世事變幻無常,但我還是任性的讓自己把一些人事物的狀態理解成永恆。最後,還是只能承認,永恆、永恆,變化原是永恆。我不是一個善於表達的人,或是覺得一些事情還是骨碌骨碌吞進肚子裡好了,用文字說心事,是我治療自己的良方。慢慢地,不知是窗外的空氣開始混濁,還是原來的窗口已消失,呼吸開始困難時,只得尋找另一個花園。

我會繼續寫的,只想放心的寫。我會把新的連結給一些朋友。不過很抱歉,有些朋友沒怎麼私下聯繫,也有一點點在默默看我的人,如果你們仍願意,可以給我發電郵(molalabibiba@gmail.com),讓我給你新的連結

謝謝大家一直以來的愛。我心裡也一直愛著你們。

自製愛玉

幾位同事喜歡弄吃的,我在午飯後也跟著她們到蛋糕材料店逛。其中看到愛玉子,原來是用來弄愛玉的。

每次去台灣也愛喝青蛙下蛋,就是特別愛吃那愛玉的口感。原來弄法簡單,就分享一下。
將愛玉子放到綿布袋中,再放到凍水裡搓5分鐘,等大約45分鐘即可。不用放進冰箱,也不用煮, 十分方便。
搓好後,會感到水的質感有變,但仍是流質。呆著呆著,大約一個半小時再看,發現愛玉已完全成形,變啫喱狀了﹗

吃下去有一點點味道,只一丁點,幾乎是沒味的。下次可以試試用蘆薈汁,應該會很特別啊。

星期日, 8月 05, 2012

簡單地快樂

較要好的同事喜歡煮吃,早幾天在弄北海道牛奶布丁。因為太簡單,我也想著要弄,給同屋i幸福的甜品。

下班後,在公司附近的蛋糕材料店買了五個小瓶子,才$27。然後和i到超巿買其他材料。

最令我感到快樂的,是和i一起給小瓶子貼masking tape,每個小瓶都不同,貼好後就覺得「太幸福了」。

今日立即試了一瓶,發現仍很稀,是魚膠粉下的不夠嗎?可是,同事說依份量弄,她們都弄得好,建議我放到雪櫃較冷的地方(但不是冰格)。嗯,今晚再看看如何吧﹗

說好了要送一小瓶給住在附近的友,但失敗了。他說不要緊,我說啊:那麼就分享失敗吧。

對,能有朋友,可以既分享成功,又分享失敗,這不是很好嗎?

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以下是我用的食譜,歡迎參考。
材料:
北海道牛奶 350ml
砂糖 35克(個人覺得可以再下少一點,這份量有點甜)
淡忌廉 150ml
魚膠粉 7克
凍滾水 15克

步驟:
1.魚膠粉用凍滾水攪拌,再用熱水座溶。
2.鮮奶加糖用慢火煮,糖溶即可,不用滾起鮮奶。
3.將魚膠粉溶液加入鮮奶攪拌。
4.將淡忌廉加入鮮奶攪拌,均勻即可。
5.用小篩子阻隔,將奶漿倒到瓶子裡。
6.雪藏兩小時即可。(應該再待久一點啊。)

星期六, 8月 04, 2012

破口大罵。心底話。

和友聊天,說起有感被不認真對待後的破口大罵。

年少氣盛時,總少不免說很多意氣用事的話。其實明知道無補於事,但至少說了痛快,就像跑完步出了的那身汗,至少釋放了出來。

我的心境有時還是相當幼稚,亦深知道要我說出相當能傷人的諷刺說話一點不難,有時也會抵不住頸。特別是在是非黑白很分明的時候,我更是有那種你這壞人我一點也不卸你的感覺。

只是,更多時候,我想做的不是破口大罵,而是說出自己最後的話。又只是,當發現其實多花心思說心裡話也徒然時,其實何必浪費時間?倒不如連自慰的氣力(!)也省回來。

朋友,一定有更好的。即使沒有,身邊總不乏愛你的人,包括你自己。

星期五, 8月 03, 2012

人夾人緣

有時不得不相信緣份。

喜歡在工作間和同事嘻嘻哈哈的我,待在這家安靜的公司,已經快五個月了。和我相對要好的同事都比我成熟一丁點,就是已婚和有孩子,有時就顯得我有點小朋友。ee同事會叫我阿妹,感覺相當親切。坐在我後面的j同事把我帶進她們的圈子,造就了我們的「快樂星期五」。可是,同事們大多工作多年,有共同經歷又有默契,而且都是同一組。因此,我不能像從前,和老泥M同事、A同事等胡亂說話。而且公司太安靜,有時也會感到有點寂寞。

不過,我很喜歡糖果同事。雖然她是兩女之母,個子高高的,初見面時總覺得不作聲的她可能有點不好親近。可是,認識後,她總令我感到心暖。在我沒料想的時候,讓我知道她惦記著我。在我失意的時候,給我發一些溫柔的訊息,除了鼓勵,還有祝福。不知為何,我總會禁不住偷偷把心事分享,而糖果同事給我的回應,總讓我或失意或混亂的心平靜不少,像被厚厚的牆支撐著。

能夠在這裡認識這幾位友,真是我的一大幸運。

星期四, 8月 02, 2012

愛。自己。

努力讓自己快樂,才是愛自己的行為。
而每個人也應該多愛自己,才知道甚麼是真正的愛。
共勉。

在這個月開始吧。

星期三, 8月 01, 2012

不明所以


我有時很疑惑,為甚麼自己要一再把自己催毀,直至消磨淨盡。

聽鄧麗君的聲音,那種溫柔能把我受傷的心撫平一陣子。